当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

红油牛百叶的做法（红油百叶的做法大全）

来源： 最后更新：22-10-16 02:14:06

1、主料：牛百叶300g。

2、配料：干辣椒10g、姜4片、蒜2瓣、麻辣萝卜10g。

3、调料：料酒1大勺、辣椒酱1大勺、白醋1茶匙、盐少许、糖1茶匙、鸡粉少许。

4、牛百叶洗净、切粗丝。

5、将两片姜切碎，蒜切末。

6、锅中加水，放入两片姜，大火煮沸。

7、水沸后，放入切好的牛百叶焯烫。

8、大约一分钟后加入料酒。

9、在继续煮半分钟，关火，将牛百叶捞出。

10、捞出的牛百叶立刻置入冷水，片刻后捞起，沥干水份待用。

11、另起锅，放两大勺油，大火加热。

12、油烧至六成热，放入干辣椒。

13、放入一大勺辣椒酱。

14、小火炒一分钟，关火，倒入一只干净的碗中。

15、将红油倒入浸过冷水的牛百叶。

16、加入姜、蒜碎末；加入少许精盐；加入一茶匙细砂糖；加入少许鸡粉；加入一茶匙白醋。

17、加入切碎的麻辣萝卜，搅拌均匀即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/887003.html

面包是如何做 面包是如何做到长时间存放的

网站首页 返回栏目

兰州属于哪个省份（兰州属于哪个省份哪个市）