当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

蛋香煎馍片如何做 煎鸡蛋馍片怎么做好吃

来源： 最后更新：22-10-15 04:36:16

1、馒头一个，最好用老面馒头，好吃的老面馒头蒸出来有面香，吃起来也有口感，带着淡淡的小麦的甜味。

2、用刀把馒头切成约1公分的厚度，这样的好处是馒头片在煎的时候不会太软方便夹起。

3、一个馒头配两个鸡蛋。可别太多了，不然就变成炒鸡蛋了。

4、把两个鸡蛋打散，加少许盐，拌匀后倒入网筛里筛一遍，去掉泡泡。剩下的就是我们要的蛋液，这是煎馒头片好吃的关键。

5、接着夹上一片切好的馒头片，放入蛋液里，两面均匀的沾上蛋液，然后夹起。

6、找一平底不粘锅，倒几滴油，把粘好蛋液的馒头片放入锅内，小火慢慢煎。

7、用不了一分钟，翻个面，看到另一面是淡淡的金黄色，而且蛋液也凝固了。

8、两面都煎成微微金黄带点焦，就可以夹出来了，趁热吃，外脆的口感好！

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/880812.html

如何做水蒸包（如何做水蒸包子视频）

网站首页 返回栏目

红豆沙奶油卷如何做 红豆沙奶油卷如何做视频