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香煎带鱼的做法（香煎带鱼的做法煎几分钟）

来源： 最后更新：22-10-15 02:53:41

1、食材：带鱼2-3人份，料酒适量，酱油适量，食盐适量，五香粉适量，面粉适量，大葱适量，生姜适量。

2、大葱，生姜，洗净，切碎备用。冷冻带鱼自然解冻，洗净，切段备用。

3、带鱼放在盆中，加入料酒、酱油、食盐、五香粉拌匀。加入葱姜碎，用手抓匀，腌制20分钟。

4、腌制好的带鱼表面沾上面粉，热锅冷油，油热后下带鱼短，中火煎制。当煎至两面金黄时，即可出锅食用。

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