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芦笋咸肉 芦笋咸肉怎么做好吃

来源: 最后更新:22-04-30 10:04:36

导读:1、咸肉洗净切片、芦笋洗净切斜片、红椒切片、蒜切片、姜切片。2、碗中放入生粉,加少许清水,调成水淀粉备用。3、起锅倒油,油热加入咸肉煸炒出香味,再加入姜、蒜,炒香。加入红椒、白糖、料酒,翻炒均匀,接着加入盐、芦笋,继续翻炒3分钟。4、最后淋入水淀粉勾芡即可。

步骤1

准备食材:咸肉100克、芦笋200克、白糖1茶匙、生粉1茶匙、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙。

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步骤2

咸肉洗净切片。

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步骤3

芦笋洗净切斜片。

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步骤4

红椒切片。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

姜切片。

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步骤7

碗中放入生粉,加少许清水,调成水淀粉备用。

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步骤8

起锅倒油,油热加入咸肉煸炒出香味,再加入姜、蒜,炒香

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步骤9

然后加入红椒、白糖、料酒,翻炒均匀,接着加入盐、芦笋,继续翻炒3分钟。

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步骤10

最后淋入水淀粉勾芡即可。

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