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薄荷酱做法窍门 薄荷酱做法窍门视频

来源: 最后更新:22-10-14 10:14:06

导读:1、新鲜薄荷叶一碗、香菜2—3根、大蒜2—3瓣,姜一小块。2、薄荷叶洗净,香菜洗净切小段,大蒜切片、姜切片。3、把薄荷叶和香菜段放入料理杯中,加入适量水。4、再加入蒜片和姜片,用料理机打成细末。5、薄荷汁用滤网过滤后备用

1、新鲜薄荷叶一碗、香菜2—3根、大蒜2—3瓣,姜一小块。

2、薄荷叶洗净,香菜洗净切小段,大蒜切片、姜切片。

3、把薄荷叶和香菜段放入料理杯中,加入适量水。

4、再加入蒜片和姜片,用料理机打成细末。

5、薄荷汁用滤网过滤后备用。

6、把薄荷汁倒入锅中,加入适量盐、糖、白胡椒、少许鲜奶油和苹果醋,小火加热。

7、取一小勺面粉放入碗中,加适量清水调匀。

8、把面粉水倒入锅中,小火加热,持续搅拌,直至薄荷汁呈粘稠状。

9、关火盛出自然冷却。

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