当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

正宗炸酱做法（正宗炸酱做法窍门）

来源： 最后更新：22-10-14 03:34:43

1、主料：黄瓜半个、胡萝卜半个、香菇20克、千张30克、五花肉80克、湿面200克。

2、辅料：甜面酱50克、葱20克、姜30克、蒜20克、料酒30毫升、生抽50毫升、食盐2茶勺、白糖1茶勺、鸡精30克。

3、处理食材：香菇煮熟切丝、黄瓜切丝、胡萝比切丝、千张切丝、蒜切末、姜切末、葱切末。

4、首先将姜末、葱末、蒜末放入锅内爆香。

5、放进肉末炒至入味。

6、放进甜面酱。

7、充分炒匀后倒入适量清水、依次加入料酒、食盐、白糖和鸡精调味，中小火煮浓后起锅备用。

8、将湿面煮好放进冷水里过一下。

9、最后将面盛入碗内，依次铺上胡；萝卜丝、黄瓜丝、千张丝以及煮熟的香菇丝，浇上炸酱即可。

标签: 正宗炸酱做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/868416.html

嫩南瓜长大了是老南瓜吗 南瓜要老的还是嫩瓜

网站首页 返回栏目

怎么做洋葱炒牛肉好吃（洋葱炒牛肉怎么做才好吃）