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家庭做腊肠的方法(家庭做腊肠的方法和步骤)

来源: 最后更新:22-10-13 10:15:56

导读:1、食材:梅花肉1000g左右。 2、肉切肉丁,大小随意,别太大了,灌肠口能塞进去就好; 3、放入以上调料,抓匀; 4、有气泡用针轻轻刺破就可以; 5、灌好用绳子绑好,挂到阴凉处,风干3-4天就可以; 6、中火

1、食材:梅花肉1000g左右。

2、肉切肉丁,大小随意,别太大了,灌肠口能塞进去就好;

3、放入以上调料,抓匀;

4、有气泡用针轻轻刺破就可以;

5、灌好用绳子绑好,挂到阴凉处,风干3-4天就可以;

6、中火,蒸25分钟左右。

标签: 家庭做腊肠的方法  

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