当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

芋头梗怎么做好吃（芋梗怎么做好吃又简单）

来源： 最后更新：22-10-13 04:19:17

1、选用看起来比较肥大的芋梗，去掉老、病、坏的部分；

2、把芋梗洗干净后，放在阳光下晒至柔软；

3、用粗盐搓匀芋梗（或者切断后再用粗盐搓匀），放进缸或桶里腌2小时至半天；

4、用凉开水浸没芋梗，用重物（如干净的石头）压在上面；

5、经五至十天的发酵后，即可取出作芋梗酸。

6、芋梗酸，是生活在中国南方的劳动人们使用芋头的叶柄（芋梗）作为原料腌制的一种食品。是广东（尤其是粤西地区）、广西、海南等地的农家副食。

标签: 芋头梗怎么做好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/861413.html

烧烤的做法（烧烤的做法全过程视频）

网站首页 返回栏目

炖菜怎么做好吃 白菜炖菜怎么做好吃