来源: 最后更新:22-10-13 12:50:24
1、主料:面粉200克、鸡蛋2个。
2、辅料:葱叶1小把、精盐1/2小勺、食油2大勺、水适量。
3、准备好所需主配料、调味料,鸡蛋打入小盆里加入少许盐,葱叶切碎。
4、将切碎的葱叶放入鸡蛋液里,加适量白开水搅均,再加入面粉搅至面糊状。
5、平底锅加热放入适量食用油,用汤勺将面糊舀入锅内均匀摊开,煎至面糊凝固转动平锅均匀受热,掂勺翻面煎到两面呈金黄色就可以了。
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