当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

冬天适合摆摊卖油条吗（冬天适合摆摊卖油条吗知乎）

来源： 最后更新：22-10-13 12:48:15

1、冬天适合摆摊卖油条。

2、原料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。

3、把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）；

4、次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条，再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下，再把每两个小条的两头捏在一起；

5、锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/860352.html

油条酥脆要放什么 油条酥脆要放什么粉

网站首页 返回栏目

猪肉香菇碗怎么弄 猪肉香菇碗怎么弄才好吃