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苍耳子的营养价值

来源: 最后更新:22-04-30 01:00:55

导读:苍耳子,中药名。别名:虱马头、苍耳子、老苍子、道人头、刺八裸、苍浪子、绵苍浪子、羌子裸子、青棘子、抢子、痴头婆,胡苍子,那么苍耳子有哪些营养价值呢?

苍耳子,中药名。别名:虱马头、苍耳子、老苍子、道人头、刺八裸、苍浪子、绵苍浪子、羌子裸子、青棘子、抢子、痴头婆,胡苍子,那么苍耳子有哪些营养价值呢?

苍耳子营养成分

苍耳子含苍耳苷,树脂,脂肪油,苍耳醇,氢醌等,其中油性物质含量在39%左右,有较强的降血糖作用,水煎剂有镇咳作用,也可治头痛,祛湿,杀虫等。

降血糖

苍耳子的苷类成分有很强的降血糖作用,并且效果持久性很强。

抗氧化

苍耳子中含有较多的不饱和脂肪酸,其中大部分都属于亚油酸,这类物质有抗氧化。

抑菌消炎

苍耳子煎剂对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、肺炎双球菌等有一定的抑制作用,并可抗真菌作用。

标签: 苍耳子的营养价值  食材  苍耳子  

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