来源: 最后更新:22-10-12 01:42:42
1、食材:河鲫鱼1条(约500-600g),萝卜1根,冬虫夏草2g,老姜1块,白胡椒15颗,肥肉1块。
2、把鲫鱼去鳞、腮、内脏,将鲫鱼两面的侧线剔除,并清洗干净,将冬虫夏草洗净,萝卜洗干净,切成块。
3、将准备好的肥肉放入预热好的锅中煎至完全出油后,扔掉油渣,保证锅中沾满新鲜猪油。
4、将姜砸碎,放入锅中煎至姜的香味传出。
5、将胡椒颗粒压碎,将鲫鱼煎炸至七成熟,整条鱼入锅,中火两面煎炸至鱼皮泛黄,且注意控制火候,不要煎炸坏鱼肉。
6、加水熬煮,往锅中倒入沸水,转小火后放入胡椒,待胡椒香味飘出后加入丁青虫草,和鱼汤一起小火熬制20分钟即可。
7、根据口味放少许盐后出锅。
标签:
2024年河北省青年志愿服务公开课观看+回放入口河北省青年志愿者中心、河北省青年志愿者协会联合“志愿汇”平台
许昌供暖时间2024 许昌供暖时间2023 行程单在哪里打印 高德行程单在哪里打印 2024泰安油价9月20日调整 泰安汽油价格最新 阿里和腾讯互相开放,绝对更利好腾讯且对拼多多的利空极其有限