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小炒蚕豆米如何做 清炒蚕豆米

来源： 最后更新：22-04-30 12:20:29

1、原材料：鲜蚕豆瓣200克，青菜200克，蒜头5克。调味料：精盐8克，味精6克，植物油5克，湿生粉10克。

2、制法：鲜蚕豆瓣洗干净浸透，青菜切成菜胆，蒜头切茸。锅内加水烧开，放入蚕豆瓣，青菜煮片刻，捞起待用。烧锅下油，放入蒜茸，蚕豆瓣，青菜，调入精盐，味精，用湿生粉勾芡，下包尾油即成。

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