来源: 最后更新:22-10-11 09:35:31
1、材料:土鸡一只、生姜、葱结、花椒、盐、料酒、胡椒粉等少许。
2、将土鸡去头、去尾臊及肥脂部分(保留土鸡黄油层),将鸡内腔冲洗干净,斩大件备用;
3、锅中放水,加入姜片,花椒粒,水沸后加料酒少许,下鸡块氽烫,去除血沫腥味后捞出温水冲洗干净,沥干水备用;
4、取一个大砂煲,放入2块鸡肉、生姜片及葱结,一次加足清水,大火烧开,将汤滚后泛起的泡沫撇掉,转中小火加盖炖煮约1个半小时至鸡肉可用筷头戳透即可熄火;
5、将鸡块倒入小砂煲,大火烧开后加入去皮洗净切片的山药;
6、加入切片杏鲍菇、浸泡过的红枣、枸杞,再次煮开后将锅内材料略加搅拌均匀,转小火加盖继续煲20分钟左右;
7、熄火,将汤汁表层的鸡油撇掉,调入适量调味料即可上桌食用。
标签: 土鸡汤怎么做
2024年河南特岗教师招聘公告(2024年河南特岗教师招聘公告及时间)
2024绵阳转公学校有哪些(绵阳市学校民办转公办名单)
德州市教育局中考成绩查询入口2024最新
2024德州初二地理生物成绩查询时间+入口
2024德州中考成绩查询今天开始吗 山东德州中考成绩查询时间2021具体时间
济南大金庄大集位置+开集时间(济南大金庄属于哪个街道)
“赞赏美国”与“去问美国”
内鬼书记任上被查!前任还曾充当“保护伞”
15岁卖淫生娃,21岁卖淫成中年男人情妇,因找鸭子寻刺激被杀害
我无法挽留我无法回头我无法接受是什么歌 歌词我无法挽留我无法回头我无法接受哪首歌
easyconnect无法连接到服务端解决方法(easyconnect电脑端无法连接服务器)因疫情影响,多数同事只能在家办公,现将通过ssl vpn连接公司OA远程
无解死角!加克波内切爆射近角破门,荷兰1-0领先罗马尼亚 苹果手机统计流量查看(苹果手机统计流量查看软件) 三十而已海王扮演者是谁(三十而已里的海王是什么意思) 2024潍坊新青年音乐节歌单 山东新青年音乐节