红烧麻鸭的家常做法窍门（麻辣红烧鸭子的家常做法）
来源： 最后更新：22-10-08 11:56:46
导读：1、食材：鸭子两只，白砂糖适量，生抽，花椒，姜。2、买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。3、锅内热油，放入白砂糖熬糖色。4、鸭块放入锅内煸炒。5、鸭肉翻炒均匀，让每块鸭块都包裹上糖色。6、裹满糖色的鸭块内放入生抽、花椒、姜翻炒
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1、食材：鸭子两只，白砂糖适量，生抽，花椒，姜。
2、买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。
3、锅内热油，放入白砂糖熬糖色。
4、鸭块放入锅内煸炒。
5、鸭肉翻炒均匀，让每块鸭块都包裹上糖色。
6、裹满糖色的鸭块内放入生抽、花椒、姜翻炒。
7、花椒和姜炒香后加入少许水，调入适量盐，水开后改小火慢慢炖煮至鸭肉酥烂出锅即可。
标签: 红烧麻鸭的家常做法窍门
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