当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

啤酒猪脚的做法步骤（啤酒猪脚的做法窍门）

来源： 最后更新：22-10-08 09:56:29

1、主料：猪蹄3只。

2、辅料：红尖椒1个。

3、调料：食盐适量、冰糖适量、姜数片、蒜数枚、八角数枚、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、啤酒1罐、植物油20克、小葱一根。

4、做法：

（1）猪脚洗净剁小块，水里放料酒，焯去血水，再过冷水。

（2）锅里放少许油，把猪脚夫炒去水份，这样肉质更紧，不容易散。准备配料，热油锅爆香姜葱蒜。

（3）下猪脚翻炒，下料酒，生抽，老抽，盐，冰糖，干贝素，大火煮开。

（4）倒入啤酒，盖盖，大火煮沸后转高压锅30分钟，最入加少许糖收汁。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/836236.html

豉香蒸澳带的做法（蒜蓉蒸带子）

网站首页 返回栏目

简单汤圆的做法步骤（简单汤圆的做法步骤视频）