当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

豇豆角的腌制方法 爽脆豇豆角的腌制方法

来源： 最后更新：22-10-08 11:06:23

1、原料：嫩豇豆若干、盐、冷水（最好是冬天的雪花水）。

2、将豇豆去头尾洗净。

3、将洗净后的豇豆晾干，并放在太阳下晒一天（可防止腌制过程中豇豆出水，变软）。

4、取适量水加入食用盐，尽量多加盐，盐放少了不仅会导致豆角变酸，还容易导致豆角变质腐烂。

5、将豆角放入盐水中，如果用缸腌制，豆角上要压上鹅卵石，越重越好，如果是用比较小的瓶腌制，则尽量将瓶塞满。

6、将缸或者瓶放在阴凉的地方，一个星期后豆角就腌好了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/832665.html

绵羊肉腌制方法（绵羊肉腌制方法视频）

网站首页 返回栏目

牛肉腌制的方法 牛肉腌制的方法和步骤