蜂花粉的营养价值（蜂花粉的营养价值与功效）

来源：最后更新：22-10-08 08:33:11

导读：蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团，含有多种营养成分，那么蜂花粉的营养成分具体有哪些呢？

蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团，含有多种营养成分，那么蜂花粉的营养成分具体有哪些呢？

蜂花粉主要含蛋白质、维生素B、氨基酸、蜂花粉素、硫胺素、核黄素、吡哆醇、泛酸、烟酸、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸、维生素C、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、SOD等。还含有钾、镁、钙、铁、硅、磷等十多种无机盐和三十多种微量元素及18种酶类。

蜂花粉的蛋白质，含量超过牛奶、鸡蛋的5－7倍，具有强身健体的作用。

蜂花粉中的氨基酸大部分是以游离氨基酸形式存在的，可以被人体直接吸收，可以提高免疫力。

蜂花粉的维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为天然维生素之王，能美容养颜。

蜂花粉维生素B的含量极为丰富，比蜂蜜高百倍，可以帮助维持心脏、神经系统功能，维持消化系统及皮肤的健康。

蜂花粉中的常量和微量元素已测出有30多种，对维护和保持人体的性命活动发挥着主要作用。

蜂花粉中的激素主要有雌性激素、促性腺激素等，对调节内分泌或治疗不孕有效。

蜂花粉所含的黄酮类化合物，具有抗动脉硬化、降落胆固醇、缓解疼痛以及防辐射等作用。

蜂花粉所含有的微量元素硒、维生素E、维生素C、SOD等多种活性成分，可抗氧化，能清除机体代谢所产生的自由基。

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