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清炖鲫鱼汤做法(清炖鲫鱼汤做法大全家常)

来源: 最后更新:22-10-07 12:57:50

导读:1、材料:鲫鱼500克,大白菜250克,豆腐两块,笋、火腿片、水发黑木耳、姜两片、色拉油、胡椒粉、精盐、清水、绍酒。2、鲫鱼去鳞、肚,洗净后用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。3、大白菜洗净切块,豆腐

1、材料:鲫鱼500克,大白菜250克,豆腐两块,笋、火腿片、水发黑木耳、姜两片、色拉油、胡椒粉、精盐、清水、绍酒。

2、鲫鱼去鳞、肚,洗净后用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。

3、大白菜洗净切块,豆腐切块,放入器皿中,连汤同放入器皿中。

4、笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面,中火20分钟,然后放入精盐、糊椒粉各少许调味,即可食用。

标签: 清炖鲫鱼汤做法  

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