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蚂蚁搬家枣子糕的做法

来源： 最后更新：22-10-07 12:02:48

1、食材：低筋面粉40g、大枣40g、鸡蛋一个、葵花油15g、红糖3g、小苏打1g。

2、将鸡蛋和红糖打散，打到红糖融化无明显颗粒即可。

3、倒入油再继续搅拌。

4、大枣放锅里煮10分钟，如果是硬的大枣要煮的久点。

5、将煮好的大枣扒皮去胡，也可以不扒皮，但是我觉得为了宝宝吃的舒服我还是坚持扒皮。

6、将扒皮去胡的枣剁碎，我买枣喜欢买湿的，所以煮完再剁就成泥了，很适合做枣糕，口感特别好。

7、蚂蚁搬家枣子糕的做法

8、筛入低筋面粉。

9、再加入小苏打和枣泥，充分搅拌。

10、模具里摸上薄薄的油，为了枣糕熟了好脱模。搅拌好后倒入模具。表面撒上芝麻静置一会。黑芝麻白芝麻都可以。然后上锅蒸15分钟，关火闷2分钟。

11、准备：韭菜，草莓，提子，巧克力。

12、提子切开，取大小形似的做蚂蚁的身子。

13、巧克力融化，画出蚂蚁的触角，四肢，眼睛。

14、用草莓碎片和绿叶装饰草地。

15、草莓和韭菜做太阳。

16、两只蚂蚁抬着用韭菜做的扁担抬着枣糕。

标签: 蚂蚁搬家枣子糕的做法  

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