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猪舌怎么炒好吃(猪舌怎么炒好吃窍门)

来源: 最后更新:22-10-05 03:31:27

导读:可以做枣仁炒猪舌,具体做法如下:1、材料:酸枣仁15克,猪舌1只,嫩竹笋50克,料酒15毫升,味精3克,盐、姜各5克,葱10克,植物油50毫升。将酸枣仁放人锅内炒香,加100克清水煎煮10分钟,滤取汁液。2、猪舌用沸水煮

可以做枣仁炒猪舌,具体做法如下:

1、材料:酸枣仁15克,猪舌1只,嫩竹笋50克,料酒15毫升,味精3克,盐、姜各5克,葱10克,植物油50毫升。将酸枣仁放人锅内炒香,加100克清水煎煮10分钟,滤取汁液。

2、猪舌用沸水煮至六成熟捞起,刮去舌苔,切成薄片;竹笋洗净,切成薄片;姜切片,葱切段。

3、炒锅置武火上烧熟,放入植物油,烧至六成热,下人姜、葱爆香,随即下入舌片、药液、竹笋片、料酒、盐、味精炒熟即成。

标签: 猪舌怎么炒好吃  

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