当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

芸豆炒肉需要焯水吗（芸豆炒时用不用焯）

来源： 最后更新：22-10-05 01:00:52

1、芸豆炒肉是需要进行焯水工作的，豆类食物通常都比较难炒熟，焯水之后能提升芸豆的烹饪时间，还能让其保持外表翠绿。

2、准备材料：泡芸豆100克，五花肉450克，盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克。

3、五花肉治净，切成2.5厘米见方的块。

4、将五花肉块入锅煸干，入葱姜片煸香，放入糖色炒匀，迅速烹入料酒，加水烧开，放入芸豆。

5、大火翻炒至芸豆变软后收汁起锅。

标签: 芸豆  焯水吗  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/814640.html

猪皮冻怎么熬 猪皮冻怎么熬制好吃

网站首页 返回栏目

泡菜需要每天开一次盖吗（泡菜坛几天开盖一次）