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酱香烤鱼怎么做(酱香烤鱼怎么做的视频教程)

来源: 最后更新:22-10-04 10:43:34

导读:1、鲫鱼对半切开,用料酒、老抽、剁椒、蒸鱼豉油、孜然粉腌制30分钟。2、热油将葱姜爆香后加入洋葱、胡萝卜、蒜苗、豆芽翻炒均匀。3、加入糖、干辣椒和豆瓣酱炒熟后盛出。4、将鱼裹上锡纸放烤箱中烤制15分钟后拿出。5、铺上炒好

1、鲫鱼对半切开,用料酒、老抽、剁椒、蒸鱼豉油、孜然粉腌制30分钟。

2、热油将葱姜爆香后加入洋葱、胡萝卜、蒜苗、豆芽翻炒均匀。

3、加入糖、干辣椒和豆瓣酱炒熟后盛出。

4、将鱼裹上锡纸放烤箱中烤制15分钟后拿出。

5、铺上炒好的菜再烤5分钟即可。

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