当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

酵母粉发馒头的技巧（酵母粉发馒头的步骤及诀窍）

来源： 最后更新：22-10-02 11:31:23

1、食材：面粉1000克、酵母10克。

2、准备好面粉，安琪酵母，按500克面粉，放入5克酵母的比例。

3、盆中放入面粉，酵母，用温水合成面团，盖上盖发酵，当面团发酵至原面团一倍大左右时，面团就发酵好了。

4、发酵好的面团放在面案上，揉出气泡，然后醒面10分钟，反复3次左右，当用手指按一下面团，面团很快弹起，面团就醒好了。

5、揪成适量大小的剂子，揉成面头胚。醒10分钟左右。

6、蒸锅中放入凉水，放入馒头胚，开锅蒸20分钟左右，关火焖5分钟。

7、白白胖胖松软好吃的馒头就做好了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/796215.html

水蜜桃是不是毛桃（水蜜桃是不是毛桃的一种）

网站首页 返回栏目

白萝卜炖牛肉汤的功效与作用（白萝卜炖牛肉汤的功效与作用及禁忌）