当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

烤肉怎么腌制方法 自制烧烤肉怎么腌制方法

来源： 最后更新：22-10-01 01:21:48

1、准备新鲜肉类、鸡蛋、生姜、蚝油、料酒、洋葱、胡椒粉、孜然、白糖、食用油、食盐。准备肉类时可以根据自己的口味来选择肉的种类。

2、先将肉清洗干净然后再用刀切成片状，切好之后加入姜片之后再打上两个鸡蛋，把洋葱切成小块在混入白糖、盐、老抽、食用油、孜然、胡椒粉，最后一起放在碗里搅拌均匀。这样可以使肉本身的腥味给去掉，而且烤出来的时候还会特别有味道。下面就开始加入两勺蚝油，猪肉可以少放一点蚝油，将调料全部放里面之后就可以搅拌均匀了。

3、之后再往锅中倒入食用油加热以后再淋到肉上面，这样可以锁住肉自身的味道，之后就放置三个小时左右。

标签: 烤肉  方法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/782980.html

烤鸡腿方法（烤鸡腿方法 烤箱）

网站首页 返回栏目

烤肠机烤肠方法（烤肠机如何烤肠）