当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

粽子怎么（粽子怎么包）

来源： 最后更新：22-09-30 10:03:10

1、用料：糯米1000克、食用碱面10克、粽叶适量、绿豆适量。

2、泡糯米：我买了一斤半糯米，家里工具有限，只能用这个泡了。泡上三个小时以上最好了，有的会泡半天或者一晚上都可，久一点糯米更容易煮熟。

3、泡粽叶：把干粽叶泡绿泡开，时间也挺久，四五个小时以上。最好是用大一点的盆让其舒展开。泡开后洗干净。

4、把水倒掉，加入适量食用碱面，可以增加糯米粘性和口感，一般是一斤米对应5g左右进行搅拌均匀，立马就会变黄。然后静止半小时到一小时，用水洗一遍糯米，糯米还是黄颜色的。

5、包好后冷水放入高压锅中，煲一个半小时左右可以出锅，真的超级好吃。

标签: 粽子  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/776382.html

水果粥怎么做才好吃 水果粥怎样做好吃

网站首页 返回栏目

炸过鸡翅的油还能用吗 炸鸡翅后的油还能用吗