当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

冬笋红烧肉 冬笋红烧肉做法

来源： 最后更新：22-04-28 10:31:28

1、将五花肉洗净，切成麻将块大小，再次洗净，控干水分。

2、冬笋外壳剥去，并削去根部的老皮，切滚刀块。

3、葱去皮洗净，切小段。

4、姜去皮洗净，切成细丝。

5、取平底锅，烧热，不放油，放入五花肉块，小火煸炒至表面微黄且出油。

6、转为大火，放入香叶、八角、葱段、和姜丝爆出香味，再放入冬笋块、冰糖适量、生抽适量和老抽1汤匙，翻炒，至五花肉均匀上色。

7、倒入足量开水，没过肉块为宜，大火烧开后，转为小火，炖煮至肉块熟烂。

8、放入盐调味，收干汤汁，出锅即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/75900.html

竹笋炖鸡 竹笋炖鸡的方法

网站首页 返回栏目

笋尖的做法 笋尖的做法是什么