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高压锅蒸大闸蟹要多久(高压锅蒸大闸蟹要多久?)

来源: 最后更新:22-09-29 02:21:13

导读:1、高压锅蒸螃蟹一般5分钟左右就好。2、一般的螃蟹150克左右就可以上市,有时候个头较小的话可能只有100克。因此蒸制的时间不需要太长,蒸得太久了,蟹肉和蟹黄都压变味了,会破坏螃蟹本身的口感。而且螃蟹要反过来放块姜在上面

1、高压锅蒸螃蟹一般5分钟左右就好。

2、一般的螃蟹150克左右就可以上市,有时候个头较小的话可能只有100克。因此蒸制的时间不需要太长,蒸得太久了,蟹肉和蟹黄都压变味了,会破坏螃蟹本身的口感。而且螃蟹要反过来放块姜在上面蒸,如果不反过来蒸,蟹黄流到锅里,就很可惜了。

标签: 高压锅  大闸蟹  

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