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千层油糕如何做 做千层油糕的方法

来源： 最后更新：22-04-28 05:22:03

1、面粉加水和成面团揉透揉匀，醒15分钟。

2、取一小块面团，把面团擀成5毫米厚的薄片，刷上香油。

3、把面片对折，再折过去，像叠被子。

4、擀开，再刷上香油，把面片对折，再折过去依次折叠三次，再擀开，刷上香油，撒上椒盐。

5、再次折叠后，擀成圆饼。

6、平底锅烧热刷油，放上饼，用慢细火轻烙，可以盖锅盖。

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