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粉沙山药如何做 粉沙山药的做法

来源: 最后更新:22-04-28 01:40:42

导读:1、制作山药粉的时侯需要选择新鲜、光滑无病斑的优质山药,先去掉它表面的泥沙后,再用清水冲洗干净,然后削掉山药的外皮。2、把去皮以后的山药切成厚度为三毫米左右的片状,切好以后需要直接把它们进入到0.5%的亚硫酸氢钠溶液中,

1、制作山药粉的时侯需要选择新鲜、光滑无病斑的优质山药,先去掉它表面的泥沙后,再用清水冲洗干净,然后削掉山药的外皮。

2、把去皮以后的山药切成厚度为三毫米左右的片状,切好以后需要直接把它们进入到0.5%的亚硫酸氢钠溶液中,两小时以后取出,取出以后用清水冲洗干净,然后入沸水煮至6到8分钟。

3、煮山药片时一定要注意,不能把它煮得太烂,煮好以后取出去掉水分,入烘干机烘干,最后把烘干以后的山药片用粉碎机直接磨成粉状,这时自制的山药粉也就做好。

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