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焖茄子的家常做法 如何做家常焖茄子

来源: 最后更新:22-04-27 10:53:09

导读:1、材料:茄子、姜、蒜。2、把姜蒜切片。3、把茄子洗净、掰成块。4、起锅热油,放入姜片、蒜片炒香。5、放入茄子块。6、翻炒均匀后,烹入生抽。7、加入适量清水,烧开后中火炖制10分钟左右。8、加盐、味精调味。9、出锅装盘。

1、材料:茄子、姜、蒜。

2、把姜蒜切片。

3、把茄子洗净、掰成块。

4、起锅热油,放入姜片、蒜片炒香。

5、放入茄子块。

6、翻炒均匀后,烹入生抽。

7、加入适量清水,烧开后中火炖制10分钟左右。

8、加盐、味精调味。

9、出锅装盘。

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