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秘制花雕熟醉蟹的做法 秘制花雕熟醉蟹的做法窍门

来源： 最后更新：22-09-26 11:12:33

1、准备用料。蟹、姜、花雕酒。

2、姜切片，加入除花雕酒以外的其他调味料煮开，再小火煮10分钟。

3、倒入花雕酒煮开关火，晾凉后放入冰箱冷藏待用。

4、螃蟹刷洗干净，入烧开的蒸锅，蒸12-15分钟。

5、取出立刻浸入冰冷的卤汁，浸泡24小时即可食用。

标签: 秘制花雕熟醉蟹的做法  

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