当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

捞汁凉菜如何做（捞汁凉菜菜谱）

来源： 最后更新：22-09-26 03:17:02

1、食材：泡发好的木耳200克，黄瓜一根，蒜4瓣，香菜一根，泡椒（自选）10个左右，香油1毫升，辣椒油随意，蚝油5克，生抽3克，香醋5克，糖2克，盐适量。

2、木耳泡发后，用热水烫熟，过凉水然后泡在水中放入冰箱冷藏备用。或其他蔬菜切好备用。

3、在碗中放入黄瓜片（或木耳、或其他合适的蔬菜)，另外用50毫升纯净水，加生抽、香醋、蚝油、糖搅拌均匀浇在菜上。3-10个剁椒切碎，放在菜上（自选，会增鲜、但有点辣）。再把蒜末和香菜末放在最上面，浇辣椒油、加香油。

4、最后尝咸淡情况，酌情加盐。这样捞汁凉菜就做好了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/729629.html

腌好腊肉怎么放（腌好腊肉怎么放冰箱保存）

网站首页 返回栏目

蒸鱼酱料怎么弄（蒸鱼酱料的做法）