当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

红烧桂鱼最正宗的做法 红烧桂鱼经典做法

来源： 最后更新：22-09-23 08:02:20

1、准备食材：桂鱼、葱、姜、面粉、白醋、糖、大料、白酒、酱油、辣椒。

2、将鱼清理干净，放入葱段姜片和白酒腌制。腌制完成后用厨房纸将鱼擦干，均匀的沾上面粉后，轻拍鱼身拍掉多余的面粉。在锅中放入油，油热后，将鱼放进去炸至金色捞出。

3、锅内留底油放入大料、葱姜出香味后，放入鱼，加白醋，盖上锅盖焖一分钟。再加入白酒、糖、辣椒、酱油等调料。加入适量的水，大火煮开后转小火，过一会再加盐调味。等汤汁开干时盛出即可。

标签: 桂鱼  红烧  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/703233.html

红烧虎皮鸡爪的做法（红烧虎皮鸡爪的做法窍门）

网站首页 返回栏目

正宗红烧肉墨鱼的做法 红烧肉烧墨鱼