当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

黄鱼的家常做法（清蒸黄鱼的家常做法）

来源： 最后更新：22-09-23 04:24:33

1、食材：黄鱼500克、食盐5克、酱油15克、醋10克、葱8克、姜6片、蒜4瓣、八角2个、淀粉3克、黄酒10克、白糖10克、植物油适量。

2、准备好所用食材。

3、鱼清理干净，撒一点淀粉拌一下。

4、葱切段、姜切片、蒜切两半。

5、坐油烧至七成热(鱼不粘锅的处理方法是抹姜再倒油)。

6、下鱼两面煎黄。

7、煎鱼的油倒掉，换一点新油煸葱姜蒜、大料出香味。

8、烹酱油和黄酒爆香，然后放醋和水，水量和鱼持平就行了，然后下盐、白糖，烧开。

9、烧开后下煎好的黄花鱼烧制，大约炖个十分钟就差不多了，中间翻一下身子，等汁耗的差不多了就出锅盛盘了 。

标签: 黄鱼的家常做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/701950.html

香辣大闸蟹的做法 香辣大闸蟹的做法 最正宗的做法视频

网站首页 返回栏目

清蒸螃蟹的做法蒸多久（清蒸螃蟹的做法蒸多久大火还是小火）