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烧菠菜如何做 烧菠菜如何做才好吃

来源: 最后更新:22-09-22 10:50:40

导读:1、菠菜500克,精盐7克,味精2克,蒜泥10克,熟花生油 50克。2、将菠菜洗净,切成5厘米长的小段;3、锅上火烧热,放入菠菜煸炒几下,放精盐、花生油、蒜泥,再炒3分钟。4、菠菜软嫩,略有汤汁时,投入味精,拌和均匀,装

1、菠菜500克,精盐7克,味精2克,蒜泥10克,熟花生油 50克。

2、将菠菜洗净,切成5厘米长的小段;

3、锅上火烧热,放入菠菜煸炒几下,放精盐、花生油、蒜泥,再炒3分钟。

4、菠菜软嫩,略有汤汁时,投入味精,拌和均匀,装盘即成。

5、注意事项:做菠菜前,先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤就好。

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