来源: 最后更新:22-09-22 01:41:01
1、牛肉高压锅压30-40分钟左右。
2、牛肉味甘性平,含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体健康有一定好处。由于牛肉的肉质比较坚硬,煮的时候最好选择高压锅,这样熟得快一些。先开大火煮开,然后放气5分钟,再扣上安全阀,20分钟后转中火,最后转小火再炖20分钟即可。
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