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香辣冒火锅的做法（香辣冒火锅的做法视频）

来源： 最后更新：22-09-21 05:08:42

1、猪骨500克，干辣椒20克，香叶2片，八角1个，陈皮2片，蒜2个，盐少许，油1勺，酱油1勺，香菇200克，大白菜300克，白萝卜300克，油豆腐200克，羊肉500克。

2、猪骨洗干净，焯水，加入12碗水放入锅中熬2个小时，待用；

3、热锅，倒油，爆香切碎的香菇脚、蒜末爆香；PS：香菇是等会用来火锅吃的，把香菇脚用爆香；

4、放入干辣椒、香叶、八角、陈皮、盐、酱油等爆香，

5、把爆炒过香辣料，倒入火锅锅中；

6、猪骨汤放6碗锅中继续熬10分钟，把辣油熬出红红即可；

7、熬好之后，可以放入各种美食下锅，这时候就可以在家享受香辣火锅。

标签: 香辣冒火锅的做法  

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