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豆豉蒸鸡肉的做法（豆豉蒸鸡肉的做法步骤）

来源： 最后更新：22-09-21 09:22:31

1、原料：童子鸡1只、大蒜、葱。调料：豆豉、生抽、老抽、糖、淀粉。

2、鸡洗净后切小块。

3、大蒜、豆豉、葱切末。

4、锅内热适量油，加入蒜末和豆豉炒香，晾凉备用。

5、鸡块内加入生抽、老抽、糖、淀粉和炒香的蒜末豆豉，拌匀，腌制约30分钟。

6、蒸锅内大火将水烧开，放入鸡块，保持大火，蒸约25分钟左右至熟。

7、吃时撒上葱花即可。

标签: 豆豉蒸鸡肉的做法  

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