当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

鸡蛋肉末怎么做 做鸡蛋肉末的步骤方法

来源： 最后更新：22-04-27 12:23:12

1、准备肉末。两个鸡蛋的话可以用少一点的肉末，这样和鸡蛋一起做起来口感才会更好，将肉切成末，加入一个蒜头，也是切碎来，这样能让味道变得更香。

2、打好鸡蛋。想让肉末蛋羹更加滑嫩的话，是需要准备两个鸡蛋的，然后将鸡蛋搅拌均匀，这样才能让其更嫩滑，搅拌要均匀一些，这样口感会更好的。

3、加入肉末和调味料。接着将肉末放入鸡蛋中，再放入适量的盐、麻油和鸡精，然后搅拌均匀，接着加入1：1的水，然后搅拌均匀即可。

4、放入锅中蒸。接着往锅中放入适量的水，然后将碗放入锅中，盖上盖子，用中火慢慢蒸肉末鸡蛋，注意火候一定要小，不宜过大，保持均匀，中途不要调节火候，这样能让肉末鸡蛋羹味道更好一些。

5、准备葱。为了能让肉末鸡蛋羹看起来更加漂亮一些，味道也能更好一些，可以适当加入一些葱花。

6、起锅，放葱花，关火即可。最后将葱花撒在鸡蛋羹上，然后关火，焖上2分钟，就能起锅开吃。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/68086.html

水晶干贝怎么做 水晶干贝的做法

网站首页 返回栏目

一句话高端秀恩爱 秀恩爱怎么表达