来源: 最后更新:22-09-19 09:17:51
1、原材料:鲤鱼、大青鱼或鲫鱼,卤水豆腐一块,红薯粉条一把,白菜,五花肉数片,榛磨或平菇多个,马铃薯一到2个;
2、调料:青辣椒2个,小干红辣椒一定要有(怕辣能少放),葱一根,姜一块,蒜全头,盐,米酒,糖,生抽,麻椒,八角,八角茴香;
3、淋油:把鱼清洗,打花刀,水控干净,淋油或灶火煎三四分钟。
4、调汤:依据自身的口感把握食盐量;把葱切割成段,不必剁碎,那样能够提升整道菜的艺术美;生姜切成片,蒜削皮。把全部调料放到盆中,调均匀。这时候要把榛磨清洗,浸在水中。土豆切块预留。
5、炖鱼:鱼淋油后,把不必要的油倒入,调准的料汁浇在鱼上,加五花肉;加沸水,水流量没过鱼身小于炒勺边,灶火炖;水开三五分钟后调文火炖20分钟。留意水流量不必太少,一是炖的时间长,二是后边也要红薯粉条,红薯粉条喝水。
6、投料:鱼下锅炖约25分鐘后,添加红薯粉条、马铃薯和榛磨,红薯粉条不必紧靠底锅以防黏锅。10分钟后添加切割成大面积的水豆腐、大白菜,大白菜能够 一整片放进,五六分钟后熄火起锅。一定得用稍大一点的盆来盛,那样吃起來才够氛围。
标签:
以色列与伊朗达成"恐怖平衡",美国会出手吗?
外媒:特朗普不同意拜登说法,并称他认为以色列应该打击伊朗核设施
重庆邮政一工会原副主席网上发20余篇“感言帖”,被指给单位造成严重负面影响遭起诉
35岁再考清华当事人将再考:目标依旧700分,学中医
小蝌蚪找妈妈儿歌歌词 小蝌蚪找妈妈儿歌歌词完整版
适合祝福人晚安的歌曲(适合祝福人晚安的歌曲大全)
阿根廷对英国归还查戈斯群岛主权表示赞许:“令人鼓舞的范例”
阿根廷总统米莱态度大转弯:对美国恼火,向中国“求和”并称将访华
2023江西汽车文化节活动时间+地点+内容
2024河南春季开学思政第一课直播+回放入口
2024年3月8日唐山潮汐最新动态 今日唐山潮汐时间表想知道唐山京唐港、曹妃甸3月8日潮汐高潮、低潮都在哪个时间点,唐
2024年保定顺平县妇幼保健院免费两癌筛查吗? 我和我的家乡电影什么时候上映 我和我的家乡几号上映 网易云账号怎么注销(网易云账号怎么注销手机号) 哔哩哔哩后台播放 哔哩哔哩视频免费观看记者探访走红的哀牢山:部分区域已被开发成景区,当地人不敢贸然进入深山