当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

芹菜咸菜怎么腌制 芹菜咸菜怎么腌制方法

来源： 最后更新：22-09-19 06:54:40

1、选取质地脆嫩的芹菜适量，择去芹菜叶，洗净后再改刀成长短合适的芹菜段。锅里添足量水并加少许盐烧开，倒入芹菜段焯一下马上捞入冷水中，等芹菜段完全冷却后捞出控水。

2、接下来把芹菜段放在盘子里，依个人口味撒入适量细盐腌制30分钟就可以吃了，食用之前加少许香油拌一拌味道更好。

3、生腌芹菜段好吃的关键就是焯水的火候，千万不能把芹菜焯软了，否则就会让芹菜失去脆嫩的口感。焯过之后还要马上捞出冷水中，这也是让芹菜段脆嫩爽口的关键，切记。

标签: 芹菜咸菜怎么腌制  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/671167.html

香菇猪肉馅怎么调（香菇猪肉馅怎么调料）

网站首页 返回栏目

贝贝南瓜怎么做（食材_贝贝 南瓜的做法和图片窍门）