当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

雄鱼头怎么做好吃（雄鱼头怎么做好吃简单）

来源： 最后更新：22-09-19 08:46:29

1、食材：雄鱼头一个，葱节，红枣，生姜。

2、雄鱼头给它一切两半，这样在煎的时候更容易煎一些。全部切好之后即可上火制作，净锅加油烧热，放入切好的鱼头，先把鱼头煎至呈金黄色，煎鱼的时候一定要记住放一些盐，这样才可以保证鱼头里面有盐味。

3、鱼头煎好之后，放入生姜去腥，然后再加入纯净水。

4、做鱼头汤最好不要用飘白水。锅中加水只需要盖住鱼头即可，然后大火烧开，烧开之后放入砂锅当中开大火，加上锅盖，先闷15分钟。

5、15分钟之后，汤煮白菜放入红枣。大家一定要记住千煮豆腐万煮鱼，也就是说鱼头可以用大火煮，还能煮的时间比较久，只有用大火煮，才能把汤煮白。

6、再小火焖五分钟即可。

标签: 雄鱼头怎么做好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/667272.html

如何做水晶饺子皮的方法（如何做水晶饺子皮的方法和步骤）

网站首页 返回栏目

仓鱼怎么做好吃 大白仓鱼怎么做好吃