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黑米可以直接煮饭吗（黑米可以直接煮米饭吗）

来源： 最后更新：22-09-18 10:23:16

1、黑米可以单独煮饭。

2、黑米的营养价值高，但是黑米单独煮饭的口感相对于白米饭来说会稍逊色一些，因此黑米在生活中一般多和其它的食材搭配煮粥食用。

3、黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。黑米粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。

标签: 可以直接  黑米  

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