当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

鸡蛋羹冷水蒸还是热水 鸡蛋羹冷水蒸还是热水蒸噢

来源： 最后更新：22-09-18 07:42:23

1、温水或者凉白开。

2、在蒸鸡蛋羹时，如果用冷水，鸡蛋羹的口感不够嫩滑。如果用开水，一放入鸡蛋液就成蛋花了，因此使用温水最好，一般五分钟左右，不会影响口感也不会破坏营养。

3、蒸鸡蛋羹时用5～8倍的温水，搅匀，锅中放水，上气后放入，隔水蒸10～15分钟即可。

标签: 鸡蛋羹冷水蒸还是热水  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/662785.html

宝宝三文鱼粥怎么去腥（三文鱼做粥怎么去腥味）

网站首页 返回栏目

火锅用哪些配菜好点 火锅用哪些配菜好点呢