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酒枣如何做好吃（酒枣的做法与窍门）

来源： 最后更新：22-09-18 06:05:41

1、食材：红枣200g，绍兴花雕酒150ml，清水1500ml，冰糖100g。

2、做法：酒枣的制作重在选枣，我们选用的食用枣一定不能有磕碰、裂痕等，因为很可能引起变质。并且枣最好不要见水，用干净的毛巾把枣擦干净后放在与一个篮子里，枣子中倒入白酒浸泡均匀后，装在陶罐或玻璃容器中，密封一个月左右就可能食用了。

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