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干笋片怎么泡发得最好（竹笋干片怎么泡发得最好）

来源： 最后更新：22-09-17 07:22:19

1、清水冲洗笋干,先泡发1-2小时,让笋干吸水涨大两倍,沥干水份,倒入可以没过笋干的热开水泡着。

2、待水凉透再换一盆热水,如有时间可多次重复,没时间就多次换清水。

3、大约泡8-12小时即可,期间水会变得很红很浑浊就可以换水了。

4、将泡好的笋干切成薄片,或者小块,这样更容易泡发。

标签: 干笋片  

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