当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

炒包菜的做法 炒包菜怎么做好吃

来源： 最后更新：22-04-26 03:35:05

1、材料：包菜1/2颗、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、花椒适量、米醋几滴、生抽1汤匙。

2、将包菜叶子剥开，放在水中投洗干净，捞出控净水分，包菜一次炒的量够一盘就可以，不要太多，因为家里的火力不够旺，炒多了，像水煮的一样了，口感不脆嫩，再将包菜撕成块，葱切葱花，姜切末，蒜切片。

3、锅加油烧热，放的油量比平时炒菜的油稍多一些，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用。

4、下入葱花，姜末，蒜片小火爆香。

5、下入包菜大火翻炒，淋入几滴米醋，将包菜炒至稍变软，至断生，包菜也很容易熟，不要炒过火。

6、加入老干妈，少许盐，生抽，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

标签: 炒包菜的做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/64000.html

巧克力做法 巧克力怎么做

网站首页 返回栏目

炸薯条做法 炸薯条简单做法