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做肉片汤的方法(做肉片汤的做法)

来源: 最后更新:22-09-15 09:56:27

导读:1、肉汤材料:猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片调料:料酒、鸡精各半小匙,盐、白胡椒粉各少许。2、首先淮山削皮后,切块备用。3、把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果,并烧开煮10分钟

1、肉汤材料:猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片调料:料酒、鸡精各半小匙,盐、白胡椒粉各少许。

2、首先淮山削皮后,切块备用。

3、把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果,并烧开煮10分钟。

4、加入剩余调料煮2分钟后放入肉片,待肉片熟透后即可。

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