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大饼干的做法 经典老式大饼干味道淳朴

来源： 最后更新：22-04-26 12:03:47

1、用料：面粉95克，鸡蛋33克，白糖40克，玉米油23克，干酵母0.6克，泡打粉1克。

2、将酵母用少许温水溶化。

3、加入蛋液，油，白糖。

4、所有材料搅拌均匀。

5、筛入面粉和泡打粉。

6、抓捏成柔软面团。

7、擀成0.4厘米厚的薄片，

8、移入烤盘，表面刷蛋液。

9、放入烤箱，中层，上下火150度，烤约20-30分钟。

10、表面金黄，出炉。

11、趁热切成大方块。

标签: 大饼干的做法  

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